南瓜球的比例

南瓜球的比例可以根据不同的食谱有所调整,但大致上,南瓜、糯米粉、白芝麻和白砂糖的比例是常见的组合。以下是一个常见的南瓜球配方及其比例:

南瓜:

200克

糯米粉:

200克

白芝麻:

适量

白砂糖:

30-40克

另一个常见的配方是:

南瓜:

300克

糖:

50克

糯米粉:

100克

芝麻:

20克

还有的配方中可能会加入其他成分,如木薯粉或玉米淀粉,以调整面团的质地和口感。例如:

南瓜泥:

300克

糯米粉:

400克

木薯粉:

100克

食用油:

700克

白芝麻:

100克

这些配方中的比例仅供参考,你可以根据自己的口味和需求进行调整。一般来说,南瓜和糯米粉的比例在1:1左右,白砂糖的用量可以根据个人喜好增减,白芝麻的用量则根据个人口味添加。