蕃茄白萝卜焖牛肉
蕃茄白萝卜焖牛肉是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
牛肉：500克
西红柿：3个
白萝卜：1个
胡萝卜：1根
香菜：适量
葱：1根
姜：2片
蒜：3瓣
八角：2个
桂皮：1小段
干辣椒：2个（可根据口味调整）
料酒：2汤匙
生抽：1汤匙
老抽：1汤匙
冰糖：30克
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
食用油：适量
做法步骤：
牛肉处理
牛肉切块，用清水浸泡30分钟去血水，洗净备用。
蔬菜处理
西红柿切块。
白萝卜和胡萝卜去皮，切成滚刀块。
香菜切段，葱切葱花，姜切片，蒜拍碎。