平底锅做南瓜奶香小馒头

平底锅做南瓜奶香小馒头的做法如下：

准备食材

南瓜 30克（蒸熟）

酵母 1克

配方奶 30毫升

低筋面粉 100克

食用油 适量

和面

将蒸熟的南瓜取30克，加入1克酵母和30毫升配方奶，充分搅匀。

倒入100克低筋面粉，搅拌成絮状后揉成面团。

发酵

将面团移至面垫，继续揉至表面光滑，用擀面杖擀薄，再用模具压出可爱的花形，去除边角余料。

平底锅轻刷一层薄油，放入小馒头，盖上盖子醒发约40分钟，待体积明显变大。

烙制

小火慢烙，直至底部金黄，翻面烙至双面金黄熟透即可。