天津最有名的包子
天津最有名的包子包括:
狗不理包子
历史:始创于1858年,是天津的传统小吃,也是“天津三绝”之首。
特点:面皮薄,馅大,汤汁丰富,口感柔软,鲜香不腻。
陈傻子包子
历史:历史悠久,独具特色。
特点:猪肉韭菜包子,肥瘦相间,多汁又有嚼劲。
桂发祥十八街包子
特点:酱肉包和豆浆是黄金搭档,酱肉包五花肉馅巨满足。
石头门坎包子
特点:馅料丰富,实惠味美,包括豆沙包和白菜肉包等。
老胜香包子
特点:牛肉洋葱馅包,香到胃的深处。
津门张记包子
特点:皮薄馅大,汤汁多,尤其是三鲜包子,里面藏着大块的虾仁。