产妇吃什么清蒸

对于产妇来说，选择清蒸的菜肴既有助于身体恢复，又能保证营养的均衡摄入。以下是一些推荐的清蒸菜品及其做法：

食材：鱼（如鲈鱼、多宝鱼等）

做法：将鱼处理干净，两面切几刀，撒上姜丝、葱丝，淋上料酒和蒸鱼豉油，放入蒸锅大火蒸10-15分钟，关火后焖5分钟，撒上葱花，淋上热油即可。

食材：豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、鸡粉、生粉

做法：豆腐切块，排骨洗净斩小段，用黄豆酱、蚝油、鸡粉、生粉调味腌制，摆盘后蒸10-20分钟，撒上葱花即可。

食材：香菇、鹌鹑蛋、盐、鸡精、耗油、淀粉、葱

做法：香菇和鹌鹑蛋洗干净，香菇去蒂，打入鹌鹑蛋，蒸10分钟，将蒸好的水调成汁，淋在蒸好的鹌鹑蛋上。

食材：圆南瓜半个、糯米100克、带皮五花肉350克、葱姜片20克、甜酱15克、酱油10克、料酒5克

做法：南瓜切块，五花肉切片后和糯米、葱姜片、甜酱、酱油、料酒拌匀，放入蒸锅蒸制1小时左右。

食材：娃娃菜、粉丝