菠菜差量

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，如维生素A、C、K、叶酸、铁、钙和镁等。以下是关于菠菜的一些关键信息：

嘌呤含量：

菠菜每100克大约含有25毫克的嘌呤，属于低嘌呤食物。但对于痛风患者或高尿酸血症患者，仍需注意摄入量。

热量：

菠菜每100克的热量约为24-28大卡，是一种低热量食物，适合减肥和控制体重的人群食用。

铁含量：

菠菜每100克的含铁量为2.9毫克，虽然接近瘦猪肉的含铁量，但由于含有大量的草酸和植酸，其吸收率较低。

钙含量：

菠菜每100克的钙含量约在66毫克到101毫克之间，虽然不如一些其他蔬菜如芥菜和小白菜高，但仍是一个不错的钙来源。

营养价值：

菠菜富含膳食纤维、维生素A、C、K、叶酸、铁、钙和镁等，有助于促进肠道蠕动、增强免疫力、改善视疲劳、增加骨骼强度等。

播种量：

越冬菠菜的播种量因地区而异，每667平方米播种量在3—12千克之间。适当的播种量有助于提高植株的抗寒力和产量。

总的来说，菠菜是一种低热量、高营养的蔬菜，适合大多数人食用，尤其是需要控制体重和补充钙质的人群。但对于痛风患者或高尿酸血症患者，应注意嘌呤的摄入量。