豆角抄几分钟

炒豆角的时间 取决于多种因素，如豆角的大小、炒锅的温度、炒的方式等等。以下是一些常见的炒豆角时间和方法：

快速炒制

方法：将豆角洗净，去掉头尾和老筋，切成4-5厘米的小段。锅里倒入适量油烧至五成热，放入豆角快速翻炒30秒至1分钟，然后捞出沥干油分。

时间：约1分钟。

焯水后炒制

方法：豆角洗净后，去掉头尾和老筋，切成4-5厘米的小段。准备一锅热水，加入一小撮盐，将豆角焯水2分钟，捞出沥干水分。锅中留少许油，爆香蒜末，放入腌制好的肉片，中火快炒至七分熟，加入豆角翻炒，调入生抽、老抽上色，加盐、胡椒粉调味，大火快炒1-2分钟，最后用大火收汁。

时间：约3-5分钟。

充分加热炒制

方法：豆角洗净，去掉两端的顶部和底部，切成长度约为3-4厘米的段。在炒锅中倒入适量的油，加热至六成热，将豆角放入锅中，翻炒几下，让豆角均匀地沾上油。调低火力，继续翻炒豆角，直到豆角变软，表面微微焦黄即可。

时间：约5-7分钟。

综合以上方法，建议将豆角炒至断生但保持清脆的口感，大约需要3-5分钟。具体时间可以根据个人口味和炒菜的实际情况进行调整。如果喜欢豆角更软糯一些，可以适当延长炒制时间。