南瓜小米核桃粥怎么做
南瓜小米核桃粥是一道营养丰富、口感丰富的健康食品。以下是制作南瓜小米核桃粥的步骤:
食材准备
南瓜 300克
小米 100克
核桃 50克
红枣 5-6颗(可选)
清水 适量
冰糖 适量(可选)
制作步骤
南瓜处理
南瓜去皮去籽,切成小块或小丁。
小米处理
小米淘洗干净,可以提前浸泡30分钟,使其更容易煮烂。
核桃处理
核桃去壳,可以掰成小瓣或保持完整,根据个人喜好选择。
煮粥
将处理好的南瓜、小米和核桃放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸。
煮沸后,转小火慢炖,期间可以每隔5分钟轻轻搅拌一次,防止糊锅,同时让南瓜更好地融入粥中。