东北炖羊肉炖多久能熟

炖羊肉的时间主要取决于肉块的大小、所使用的炖煮方法以及个人口感和喜好。以下是一些常见的炖羊肉时间参考：

一般大小的羊肉块

普通炖煮：通常需要2-3小时才能完全炖熟。

高压锅：可以缩短至1小时，但需谨慎掌握火候，避免羊肉过烂。

较大的肉块

普通炖煮：可能需要3小时或更长时间。

高压锅：时间也可以缩短，但建议炖煮2-3个小时以上以确保完全熟透。

整只羊肉腿

普通炖煮：通常需要3-4小时。

炖汤

普通炖煮：建议炖1个半小时到3个小时左右。

高压锅：时间可以缩短至1小时。

建议

使用高压锅：如果时间有限，使用高压锅可以显著缩短炖煮时间，同时保持羊肉的软烂口感。