狗不理包子馅料

狗不理包子的馅料以 猪肉为主要材料,搭配其他配料和调料,制作出薄皮大馅、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻的特点。具体馅料配方和制作工艺如下:

主要材料

猪肉(肥瘦比例通常为3:7)

配料

虾仁

香菇

皮冻

葱末

姜末

调料

酱油

香油

味精

芝麻油

排骨汤或肚汤

料酒