冬瓜酸奶做甜品
冬瓜酸奶是一种清爽的甜品,适合夏天食用。以下是制作冬瓜酸奶的步骤:
材料
带皮冬瓜 500克
酸奶 200毫升(根据个人口味可以适量增减)
做法
将带皮冬瓜去皮去籽,切成小粒。
将冬瓜粒和酸奶一起放入搅拌机或豆浆机中。
如果使用豆浆机,可能需要放两包酸奶,并且如果打不动可以适量加水,但尽量少加水,以免影响口味。
打开搅拌机或豆浆机,将材料搅拌均匀,直到冬瓜粒变得柔软。
将搅拌好的冬瓜酸奶倒入杯中,可以根据个人喜好加入一些蜂蜜或糖来增加甜度。
最后,可以放入冰箱冷藏一段时间,食用时口感更佳。
小贴士
选择冬瓜时,尽量选择新鲜、无籽、皮薄的冬瓜,这样制作出来的甜品口感更佳。
酸奶的选择可以根据个人口味,可以选择原味酸奶、果味酸奶或者低糖低脂的酸奶。