淡色茄子名称

淡色茄子包括以下几种：

胭脂茄：

主要产于南方冬春二季，又称屏东长茄。表皮较硬实，茄肉细腻可口，适合清蒸和快炒。果长为25~35cm，尾端粗直且收尾较圆胖，外皮为亮紫色。

贺茂茄子：

具体特征未详细描述，但属于淡色茄子的一种。

京茄10号：

果皮紫黑色，有光泽，果肉浅绿白色，肉质细嫩，品质佳，商品性好。

紫金冠茄：

果实长卵圆形，呈有光泽的黑紫色，果长25-30厘米，单果重700-1000克，肉白色鲜嫩，籽少且不易老。

紫金长茄：

果径40厘米，单果重200-300克，果肉白色细嫩，品质极佳，生食熟食均可。

四季长青F1：

果面青绿色，有光泽，果肉浅白色，质地柔嫩，纤维少，果皮薄，商品性好。

法国野狼茄2号 和 法国野狼茄：

果皮紫红色，肉绿色，适合全年采收。

黑田长茄：

果皮紫黑色，光泽度好，果长35厘米左右，横径5~7厘米。

翠铃F1：

果皮青绿色，有光泽，果面光滑，肉质细腻，硬度适中，子少，味甜。

绿油油2号F1：

植株开展度中等，生长势强，果皮青绿色，有光泽。

这些淡色茄子品种在口感、外观和适应性方面各有特点，可根据具体需求和种植环境选择合适的品种。