晚饭5个虾仁

晚饭5个虾仁,可以根据个人口味选择不同的做法。以下是几种推荐的虾仁做法:

蒜香糖醋虾仁

食材:大虾仁、小根蒜、白胡椒粉、盐、料酒、番茄酱、糖、湿淀粉、干淀粉。

做法:

1. 大虾仁去虾线,腌制10分钟去腥。

2. 酱汁:番茄酱、糖、盐、淀粉和水搅拌成糊状。

3. 虾仁裹干淀粉后煎至金黄,捞出备用。

4. 蒜炒香后加入虾仁,翻炒至均匀裹上酱汁即可。

凉拌虾仁

食材:鲜虾、姜片、葱段、料酒、花椒、盐。

做法:

1. 虾仁煮熟后捞出,沥干水分。

2. 准备好酱汁(如蒜泥、酱油、醋、香油等),淋在虾仁上拌匀即可。

蒜蓉大虾

食材:大虾、蒜末、洋葱碎。