晚饭5个虾仁
晚饭5个虾仁,可以根据个人口味选择不同的做法。以下是几种推荐的虾仁做法:
蒜香糖醋虾仁
食材:大虾仁、小根蒜、白胡椒粉、盐、料酒、番茄酱、糖、湿淀粉、干淀粉。
做法:
1. 大虾仁去虾线,腌制10分钟去腥。
2. 酱汁:番茄酱、糖、盐、淀粉和水搅拌成糊状。
3. 虾仁裹干淀粉后煎至金黄,捞出备用。
4. 蒜炒香后加入虾仁,翻炒至均匀裹上酱汁即可。
凉拌虾仁
食材:鲜虾、姜片、葱段、料酒、花椒、盐。
做法:
1. 虾仁煮熟后捞出,沥干水分。
2. 准备好酱汁(如蒜泥、酱油、醋、香油等),淋在虾仁上拌匀即可。
蒜蓉大虾
食材:大虾、蒜末、洋葱碎。