圆白菜海带金针菇

圆白菜、海带和金针菇可以一起食用，并且可以制作出多种美味的菜肴。以下是几种推荐的食谱及其健康功效：

1. 金针菇拌海带

材料：

金针菇 150克

海带 150克

胡萝卜 1条

青椒 2个

大葱 适量

大蒜 适量

辣椒粉、白醋、香油、色拉油、盐、糖、鸡精 适量

做法：

1. 海带丝和金针菇比例1:1，量看个人胃口。

2. 水烧开，放入海带和金针菇焯水后，用凉开水冷却、滤干。

3. 准备好青椒、胡萝卜、大葱、大蒜。

4. 青椒、胡萝卜、大葱切丝，大蒜切末。

5. 辣椒粉、盐、糖、鸡精、香油、色拉油、白醋调味。

6. 拌好后放入冰箱冷藏后再吃，口感更好。

2. 海带拌金针菇

材料：

金针菇 250克

海带丝 100克

蒜 适量

酱油、醋、食用盐、白糖、辣椒油 适量