丸子和金针菇煮多久才熟

金针菇和丸子一起煮的时间主要取决于金针菇的 种类和大小，以及火力的大小。以下是一些具体的建议：

金针菇的煮熟时间

水煮金针菇：将金针菇放入沸水中煮3-5分钟，直到变软和熟透。如果需要更软糯的口感，可以多煮几分钟。

火锅涮金针菇：金针菇可以用滚水煮3-5分钟，这样煮出来的金针菇口感较为鲜嫩，多煮一下更容易进味，而且容易嚼碎，消化起来也更加容易。

肉丸子的煮熟时间

普通煮法：肉丸子放入沸水中煮2-3分钟，然后放入金针菇，大火煮3分钟。

电压力锅：炖丸子大约需要15-20分钟就能熟透。

结合以上信息，如果你想要同时煮熟金针菇和丸子，可以参考以下步骤：

1. 水烧开之后，将肉丸子放入锅中，中火煮2-3分钟，直到肉丸子变白并浮起。

2. 放入金针菇，大火煮3-5分钟，直到金针菇变软和熟透。

这样可以确保金针菇和丸子都煮到适当的熟度，口感和营养都达到最佳状态。