金针菇火左右上下

烤金针菇的温度通常设置在 200度左右，并且采用 上下火的方式烤制。具体操作步骤如下：

前期准备

将金针菇的根部去除，并清洗干净。

可以根据个人口味，将金针菇与其他蔬菜一起放在烤盘上。

调料与油

在金针菇上均匀撒上调料，如盐、糖、酱油、蚝油等。

淋上少许油，以增加风味和防止粘连。

烤制过程

将烤盘放入预热至200度的烤箱中，预热5分钟。

预热后，将金针菇放入烤箱，保持上下火200度烤20分钟。

根据个人口感，可以在烤制过程中适当调整时间。

注意事项

金针菇洗净后一定要攥干水分，以免影响口感和味道。

烤箱的具体温度和时间可能因烤箱型号而异，建议根据实际情况进行调整。

通过以上步骤，您可以轻松烤制出美味的金针菇。