松露炖海参排骨可以吗

松露炖海参排骨 是可以的。以下是一个简单的做法：

材料

排骨

黑松露

姜片

料酒

生抽

蚝油

糖

花生油

做法

将排骨斩块，洗干净后放入生抽、蚝油、料酒、花生油腌制二十分钟。

黑松露切片备用。可以将黑色部分刨下来剁碎一起用，不刨也行。

热锅下油，放入姜片炒几下，再倒入腌制好的排骨继续爆炒两分钟。

倒入水大火焖煮。

准备收汁时把黑松露加入翻炒至收汁，出锅装盘即可。

小贴士

松露的天然产区主要在欧洲的意大利、法国、新西南、西班牙和中国，在中国主要产地是云南的贡山、楚雄、大理、丽江及昆明周边东川安宁等，还有就是云川交接处攀枝花地区。

松露具有独特的香气和口感，搭配排骨可以提升菜肴的层次感和风味。

希望这个做法对你有所帮助!