虾仁专利产品
虾仁保鲜复合成膜液
专利号:201410195755.1
发明人:未提供
摘要:本发明公开了一种虾仁保鲜复合成膜液,由壳聚糖、醋酸、酪蛋白酸钠、山梨糖醇、植酸、海藻糖、氯化钙、卡拉胶、蜂胶水提液和生姜水组成。该配方简单合理,具有优越的保鲜和保水性能,能延长虾仁的保鲜期。
免浆虾仁及其加工方法
专利号:CN201811399775.5
发明人:王元才
摘要:本发明公开了一种免浆虾仁及其加工方法,包括原料预处理、剥壳分拣清洗、保水处理及上浆包装贮存。通过盐水喷淋和保水剂的使用,能够抑制虾仁腐败,保持其品质,并有效避免解冻时的破碎。
虾仁自动分级选拣机
发明人:李根华, 李波, 栾雪刚
摘要:本发明涉及一种虾仁自动分级选拣机,通过滚筒结构和斜板结构的配合使用,快速筛分不同体积大小的虾仁,达到快速筛选分级的效果。
即食熟制盐水虾仁的复合保鲜液及虾仁加工方法
专利号:ZL 202110335399.9