菠菜和冬瓜汤

菠菜和冬瓜汤可以一起食用，两者之间不会产生有毒有害物质，也不会影响各自的营养价值。菠菜含有丰富的维生素、膳食纤维和胡萝卜素等营养成分，适当食用有助于补充身体所需营养，促进健康。冬瓜则具有消肿利尿的功效，两者搭配煮汤，既美味又健康。

食材准备

菠菜 200克

冬瓜 300克

熟羊肉 30克（可选）

葱 8克

姜 5克

盐 适量

鸡精 少许

酱油 20克

湿淀粉 适量

香油 少许

做法步骤

菠菜洗净，切成4厘米长的段。

冬瓜去皮，切成方块。

羊肉切成薄片（如果使用）。

葱切段，姜切片。

锅中加水烧开，放入葱段、姜末和冬瓜块，冬瓜变半透明时转中火煮。

加入虾米（如果使用），再放入两勺鸡精和少许盐，搅匀。