烧烤金针菇和肥牛

烧烤金针菇和肥牛是一道美味且富有创意的菜肴，可以通过不同的调料和烹饪方法来调整口味。以下是几种常见的做法：

空气炸锅版金针菇肥牛

食材： 金针菇、肥牛、麻辣鲜、辣椒面

调料： 盐、味极鲜、温水

做法:

1. 金针菇洗净撕成小块，肥牛卷卷上金针菇，用一次性牙签固定。

2. 放入空气炸锅，刷上调料汁，180℃烤制5分钟。

3. 翻面再烤5分钟，撒上麻辣鲜调料和辣椒面。

烤箱版金针菇肥牛

食材： 金针菇、肥牛、蚝油、生抽、烧烤汁、白糖、黑椒粉、白芝麻、盐、食用油

做法:

1. 肥牛卷解冻备用，金针菇切掉根部洗净。

2. 金针菇用肥牛卷起，调成酱汁备用。

3. 烤盘铺锡纸，刷一层薄油，放入金针菇肥牛卷，涂抹酱汁，撒白芝麻。

4. 烤箱预热10分钟，200度上下火烤15分钟。

平底锅版金针菇肥牛