冬瓜毛贝怎么做好吃

冬瓜毛贝是一道美味的菜肴，以下是几种常见的做法：

干贝冬瓜炒

材料：干贝、肉沫、冬瓜、盐、蚝油

步骤：

1. 干贝用水泡发并撕成小块。

2. 加入少量盐和肉沫腌制一会。

3. 冬瓜切片，锅里放冬瓜炒一下。

4. 腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒，加入盐和蚝油。

5. 炒好的汤汁一起放到冬瓜上，小火焖熟即可。

毛贝炒冬瓜

材料：冬瓜、毛贝、葱花、盐、豆油、麻油

步骤：

1. 冬瓜去皮，切片，较厚点。

2. 毛贝洗干净。

3. 冬瓜下锅焯一分钟。