虾仁小朋友做法

为小朋友制作虾仁的方法有很多种，以下是一些适合小朋友的虾仁食谱：

虾仁番茄酱炒蔬菜

食材：虾仁80克、番茄酱5克、白砂糖2克、淀粉8克、柠檬片1片、蔬菜粒适量。

做法：

虾仁加入柠檬片腌制去腥。

热锅加少许油，炒熟蔬菜粒后盛起。

每个虾仁沾上淀粉。

热锅倒油，煎至虾仁金黄变色。

倒入番茄酱、糖和水，翻炒均匀。

加入蔬菜粒和水，焖至收汁。

清蒸虾仁

做法：

虾仁洗净，用少许盐和白胡椒粉腌制10分钟，去除腥味。

将腌制好的虾仁放入蒸锅中，蒸8-10分钟，至虾仁熟透即可。

滑蛋虾仁

食材：新鲜虾仁、鸡蛋、香葱、水淀粉、白胡椒粉、玉米淀粉、蛋清、料酒、盐。

做法：

虾仁加少许盐，混合均匀后腌制5分钟，吸干水分。

加入蛋白、料酒、盐搅拌均匀，再加玉米淀粉。

鸡蛋打散，加调味料混合均匀，加入葱花和水淀粉。

锅烧热，放入虾仁烫一下，倒入蛋液，加葱花和水淀粉，煎至凝固后打散即可。

虾仁菜汤面

食材：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤。

做法：

虾仁用开水焯熟，剁碎。

菜心用开水焯熟，切碎。

龙须面煮熟，捞出备用。

高汤加热，加入虾仁、菜心、面条，滴入植物油，烹煮至熟即可。

宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

食材：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。

做法：

虾仁用开水焯熟，剁碎。

豌豆煮熟，压成泥。

豆腐切碎。

厚粥倒入锅中，加入虾仁、豌豆泥、豆腐，煮至沸腾，倒入高汤搅拌，煮烂即可。

这些食谱不仅美味，而且营养丰富，适合小朋友食用。建议选择新鲜、无骨的虾仁，并确保在烹饪过程中保持食材的新鲜和卫生。