鸡肉白萝卜胡萝卜包饺子
鸡肉白萝卜胡萝卜包饺子的步骤如下:
准备食材
鸡胸肉 250克
胡萝卜 1根
白萝卜 1根
葱 1根
姜 1小块
盐 适量
料酒 适量
食用油 适量
鸡蛋 1个
生抽 适量
香油 适量
花椒粉 适量(可选)
白糖 适量(可选)
处理食材
鸡胸肉剁碎。
胡萝卜和白萝卜分别刨丝后切碎。
葱切末,姜切片后剁碎。
调制馅料
将剁碎的鸡肉放入大碗中,加入料酒、食用油、少量的凉白开、鸡蛋、盐、生抽,拌匀。
将萝卜丝和葱姜末加入鸡肉中,继续拌匀。
如果喜欢,可以加入花椒粉和白糖提味。