油炸五花肉和南瓜一起吃

油炸五花肉和南瓜可以一起吃，以下是一种常见的做法：

食材准备

五花肉 250克

南瓜 500克

大蒜 3瓣

生姜 1小块

葱 1根

八角 2个

酱油 2汤匙

白糖 1小匙

生粉 1大匙

盐 适量

料酒 10克

蚝油 1汤匙

制作步骤

五花肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、白糖和生粉腌制20分钟。

南瓜去皮去籽，切成块状。

大蒜拍碎，生姜切片，葱切成葱花。

热锅倒油，烧至起鱼眼，将腌制好的五花肉片放入油锅中，炸至金黄色，捞出备用。

锅中留底油，放入大蒜和生姜炒香，然后加入八角炒出香味。