吃小米椒和金针菇

凉拌金针菇

食材：金针菇、小米椒、蒜、盐、鸡精、老抽、辣椒油、猪油、醋。

步骤：

1. 金针菇洗净焯水，捞出码入盘中。

2. 小米椒切段，蒜切块。

3. 蒜和小米椒放入小碗中，加入盐、鸡精、老抽、辣椒油、猪油、醋搅拌均匀。

4. 将调好的料倒入金针菇上，拌匀即可食用。

小米椒拌金针菇

食材：金针菇、小米椒、蒜。

步骤：

1. 金针菇去掉根部洗净，煮熟捞出。

2. 小米椒和蒜切成碎。

3. 金针菇装盘后，放入小米辣和蒜碎，淋上生抽和醋汁。

椒香金针菇