冬瓜炒青豆榨菜

冬瓜炒青豆榨菜是一道清爽可口的家常菜,以下是几种不同的做法:

简单快捷版

用料:榨菜1/3包,冬瓜250克,葱花若干,盐2克。

做法

1. 小美主锅加油15克,2分钟/温度V/小勺。

2. 冬瓜切片倒入主锅,榨菜随意,葱花一小把,2克盐,4分钟/温度V/反转小勺。

清淡口味版

用料:冬瓜去皮,切成大块,毛豆,榨菜,盐,鸡精。

做法

1. 起锅油热,下入毛豆,翻炒至断生。

2. 下入冬瓜,大火一起翻炒几下。

3. 加入适量清水,煮3分钟,加盐、鸡精,翻炒均匀即可出锅。