虾仁炒芹菜红烧肉

虾仁炒芹菜红烧肉的做法如下：

准备食材

芹菜 160克

大虾 6-7只

小葱 1颗

大蒜 3瓣

料酒 1.5勺

生抽 1勺

盐 1克

鸡精 1克

植物油 适量

处理食材

芹菜摘掉叶子，洗净切段。

大虾去壳、头、虾线，洗净。

切葱花，蒜切碎。

炒制过程

锅倒油烧热，放葱、蒜爆香。

倒大虾，翻炒变色断生。

再倒入芹菜段。

淋入料酒、生抽。

调入盐、鸡精。

最后翻炒均匀。

出锅即可。

希望这个食谱对你有所帮助!