肉末和米饭一起烤

将肉末和米饭一起烤，可以制作出多种风味的美食。以下提供几种不同的做法：

肉末青椒炒饭

原料：米饭250克，猪肉末50克，青椒1/2根，洋葱、土豆各50克，圣女果5个，盐1/2小勺，色拉油2大勺。

做法：

1. 青椒洗净，去蒂去籽，掰成小块；洋葱去皮；土豆洗净、去皮，同洋葱均切成小丁；圣女果洗净，去皮。

2. 炒锅上火，倒入色拉油烧热，先放入土豆丁煎至半熟，再放入洋葱丁和猪肉末炒酥，倒入米饭、圣女果、青椒块和盐炒匀。

3. 取一烤盘，倒上炒匀的米饭，淋5大勺清水，放入预热到180℃的烤箱内烤5分钟至发烫。

4. 取出拌匀食用即成。

奶香焗饭

原料：剩米饭，奶酪片，胡萝卜，黄瓜，沙拉肠，食盐，植物油，味精，老抽，熟白芝麻。

做法：

1. 将沙拉肠剥去外皮，切成细条，改刀切成沙拉肠丁；胡萝卜削去外皮，切成薄片，再切成细条，改刀切成胡萝卜丁；黄瓜洗净切成两端，去瓤后切成黄瓜丁。

2. 起锅加入植物油，油热下入肉末进行翻炒，炒至肉末变色加入料酒去腥，加入老抽上色，加入胡萝卜丁和沙拉肠丁翻炒。