笋和芹菜能一起包包子吗

笋和芹菜可以一起包包子。以下是一个具体的食谱，展示了如何将笋和芹菜与肉末混合制作包子馅，并进行包制：

芹菜冬笋鲜肉包

面团：面粉和酵母混合，加水和成光滑面团，盖湿布放温暖处发酵。

馅料：

夹心肉剁细，加盐、生抽、蚝油、姜汁拌匀。

芹菜摘去老叶清洗干净，沸水中加点盐焯水变色，捞出过凉后切细，撰干水分。

冬笋去壳，切大块焯水，然后切片、切条，再切成小丁。

芹菜、冬笋放入肉末碗中，打入一个鸡蛋，拌匀成馅。

包制：

发酵好的面团取出放案板上揉匀排气，切成小剂子，按扁。

擀成中间厚四周薄的圆片。

放入馅料。