山东胡萝卜品种

山东地区种植的胡萝卜品种多样，既有适合出口的品种，也有适合本地消费的品种。以下是一些在山东地区常见的胡萝卜品种：

李鹊胡萝卜：

俗称“水果萝卜”，个头不大，但甜脆爽口，果形大小一致，色泽橘黄鲜亮，主要出口到韩国、马来西亚等国际市场。

潍县萝卜：

山东省潍坊市特产，中国国家地理标志产品。潍县萝卜又称潍坊萝卜，是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，已有300多年的栽培历史。其皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点。

寿光胡萝卜：

寿光市化龙镇是“中国胡萝卜第一镇”，胡萝卜种植历史悠久，已有300多年的历史。

丰收红：

这是一个高产、优质、外观漂亮的钝尖型品种，适合晚播早熟，能够确保良好的生长和经济效益。

郑参一号：

同样是一个高产、优质、外观漂亮的钝尖型品种，适合晚播早熟，能够确保良好的生长和经济效益。

红映2号：

生长期为80~90天，植株叶丛直立，叶色浓绿。根皮、肉、芯均为橙红色，圆柱状，根长为18厘米左右，根粗为4.8厘米，根重为200~250克。该品种具有耐抽薹、早熟、高产、成品率高等特性，适合密植，产量高。

孟德尔：

生长周期为90~130天，根圆柱形，根长为18~22厘米，根重为200~300克，根粗为4~5厘米。适合华东、华北等地种植，山东适合在1~3月的春播。

天红5号：

生长期100~105天，生长势强，株高62.22厘米，10片叶，叶丛直立。根圆柱形，根长为18厘米左右，根粗为4.8厘米，根重为200~250克。

红深胡萝卜：

卖相好，整个果实都是长条形，个头匀称，外皮光滑，鲜红色，甜软口感，品质好。

红森胡萝卜：

杂交品种，芯较细，着色好，甘甜可口，属于中熟品种，较耐寒，吸收水肥能力强。