蘑菇胡萝卜鱼丸汤

蘑菇胡萝卜鱼丸汤是一道营养丰富、口感丰富的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

鱼丸100克

蘑菇50克

土豆100克

胡萝卜100克

小葱1根

姜3克

食用油5克

盐2克

胡椒粉1克

鸡精2克

步骤

准备食材

蘑菇切片。

土豆去皮，切薄片。

胡萝卜切薄片。

小葱切葱花。

姜切片。

鱼丸对半切开。

炒制

炒锅中油温5成热时，下入姜片，爆香。

倒入鱼丸，炒匀。

加入蘑菇，炒香。

放入土豆和胡萝卜，翻炒1分钟。

煮制