莲藕胡萝卜排骨粥

莲藕胡萝卜排骨粥是一款营养丰富的粥品，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同的做法：

做法一：

莲藕削皮切成细粒，泡于水中备用。

排骨淖水后清洗，加入生粉、生抽等调料腌制20分钟。

胡萝卜削皮切成细粒备用。

米淘洗后加入适量水（半量杯米的稀饭水量），再加入莲藕一起煲，电饭煲档为稀饭档，煲30分钟。

30分钟后，加入胡萝卜和排骨，再煲30分钟，期间加入适量盐调味即可。

做法二：

莲藕、排骨、胡萝卜、大米、盐、水、干贝。

排骨先用水煮一下，煮排骨的水倒掉不要，把米洗好，放入排骨。

切成小滚刀块的莲藕、红萝卜、泡好的干贝全部放入电饭锅里，喜欢和稀点的水就多放点，盐等煮好再放。

电饭煲选择煮粥档，煮熟即可。

做法三：

排骨200克、胡萝卜1/3个、大米适量、姜片2-3块、盐适量、油适量、水适量。

大米洗净，少许盐油腌制15分钟。

排骨胡萝卜洗净切块与大米一起放入炖盅胆内，加入姜片。

加水至炖盅8分满，本体内加入适量水，放入内胆，隔水快炖2小时。

炖好后，加入适量盐调味，喜欢加其他调料可以根据自己需要放。

做法四：

排骨适量、莲藕适量、红萝卜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、水适量。

步骤

排骨入冷水锅中焯水，放入姜片和料酒去腥。

葱和莲藕、红萝卜洗净备用。

排骨焯水捞出沥干水份。

莲藕和红萝卜切块备用。

排骨放入煲中，加入适量温水和莲藕、红萝卜。

放入姜片和葱同煮，煮沸后转小火慢炖四十分钟。

汤浓稠，排骨熟后加盐调味，撒入葱丝即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。例如，做法一适合快速煲出软糯香甜的粥品，做法三则适合喜欢隔水炖粥保持原汁原味的人群。希望这些做法能帮助你制作出美味的莲藕胡萝卜排骨粥。