西红柿为什叫番茄

西红柿之所以被称为“西红柿”，是因为它 原产于南美洲的安第斯山脉，是在明朝时期从境外传入中国的。西红柿的“番”字源自其外来之义，与“番石榴”等外来植物相同，同时也写作草字头的“蕃”，在《国语辞典》中解释为来自外国或外族。此外，西红柿的果实外形酷似柿子，颜色为鲜艳的红色，这也是它被称为“西红柿”的原因之一。

在明朝时期，从外面传入的东西都会加上“番”字，西红柿属于茄科，因此有了“番茄”这个名字。有时西红柿也被称为“番柿”。西红柿的叫法反映了它作为外来物种的历史和文化背景，同时也体现了人们对这种果实的喜爱和接受。

综上所述，西红柿之所以被称为“西红柿”，是因为它是从西方传入中国，且其形状和颜色与中国传统的柿子相似，因此得名。