压力锅怎么做西红柿

使用压力锅制作西红柿炖牛腩的步骤如下：

准备食材

牛腩 500克

土豆 2个

番茄 2个

洋葱 1个

大蒜 2瓣

生姜 2片

食用油 适量

生抽 适量

盐 适量

糖 适量

高汤或清水 适量

处理食材

牛腩切块，土豆去皮切滚刀块，番茄十字划开，烫水去皮后切成块。洋葱切片，姜切片，大蒜切末。

炒香牛腩

在高压锅中加热，放入油，先炒香姜片、大蒜和洋葱，直到洋葱变软出香味。

加入牛腩块，用中火翻炒至表面微微焦黄，炒牛腩时加一点生抽，增添风味。

加入番茄和调料

将切好的番茄块加入锅中，翻炒均匀，让番茄出汁。

加入适量糖，平衡番茄的酸味。