电饭煲红豆白米饭怎么做
电饭煲红豆白米饭的做法如下:
准备食材
红豆(根据个人口味选择数量,一般50-100克)
大米(适量,根据个人饭量)
水(适量,比平时煮饭多一些)
可选:熟白芝麻、红糖、盐(用于调味)
浸泡红豆
将红豆提前浸泡在水中,至少6小时,或者提前一夜浸泡,以便红豆充分吸水膨胀,变得更容易煮烂。
煮红豆
将泡好的红豆放入汤锅中,注入适量清水,煮开后转小火,一直煮到豆子熟透即可。注意煮豆子的红汤不要倒掉。
准备大米
将大米淘洗干净,放入电饭锅中。如果使用糯米,也可以一并放入。
混合食材
将煮好的红豆连同红汤一起倒入电饭锅中,加入适量清水,水量刚好没过红豆即可。不要加太多的水,否则煮出来的红豆会比较稀。