米饭加泡面

米饭加泡面的做法有多种,以下提供几种不同的风味做法:

简易版

用料:鸡蛋、方便面、火腿肠、米饭、葱花、生抽、老抽、蚝油。

做法

泡面压碎加入调料包,放入少许开水泡一下面条。

放入米饭,再倒入泡面,加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油翻炒均匀。

撒上葱花,翻炒均匀即可。

经典版

用料:鸡蛋、方便面、火腿肠、米饭、调料包、盐。

做法

方便面掰碎,加适量水泡开。

热油下鸡蛋,炒散后倒入米饭,翻炒均匀。

倒入泡好的方便面,继续翻炒,加适量盐调味。

可根据口味加入其他配料如青椒等。

豪华版

用料:鸡蛋、剩米饭、泡面、火腿肠、葱花、薯片或锅巴、糖、盐、鸡精。

做法

锅内加油,先将香肠煎至脆脆。

鸡蛋打散倒入油锅内,炒至八成熟后加入火腿肠翻炒。

倒入米饭,炒至焦焦的,泡面泡开后加入,水分收干。

加糖、盐、鸡精调味,最后加入捣碎的狗牙锅巴或薯片,翻拌均匀后出锅,撒上葱花和白芝麻,淋少许香油。

辣味版

用料:鸡蛋、剩米饭、方便面、火腿肠、老干妈辣酱、鲜青椒、食用油、葱花。

做法

泡面掰碎,加适量水泡开。

热油下鸡蛋,炒散后加入米饭,泡面,大火迅速翻炒。

放入两大勺老干妈辣酱和鲜青椒,翻炒均匀后出锅。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法尝试。