豆角虾仁红萝卜包饺子

豆角虾仁红萝卜包饺子的做法如下：

准备食材

虾仁去壳、去虾线，切成丁。

豆角洗净，切成小段或碎末。

红萝卜洗净，去皮，切成小丁或碎末。

猪肉剁成肉末，加入适量的盐、生抽、老抽、香油、鸡精、耗油、料酒、五香粉和一个鸡蛋，搅拌均匀，腌制10分钟。

木耳提前泡发，洗净后切成细末。

和面

面粉中加入一个鸡蛋和适量的盐，揉成面团，醒面30分钟。

包饺子

取一张饺子皮，放入适量的肉馅，再放入一个虾仁，用手指轻轻捏住饺子边，使其封口。

也可以根据个人喜好包成不同的形状。

煮饺子

锅中加水烧开，放入饺子，用铲子轻轻推动，防止粘锅。