胡萝卜火烧

胡萝卜火烧是一种以胡萝卜为主要馅料的食品，通常以面粉为皮，通过包裹、烙制等方式制作而成。以下是一种常见的胡萝卜火烧的制作方法：

材料

面粉：300克

胡萝卜：200克

酵母粉：4克

油：适量

盐：适量

五香粉：适量

芝麻：适量

做法

胡萝卜蒸熟，加入少量的水打成糊状。

加入酵母粉搅拌均匀，放置3分钟左右，激活酵母。

将面粉加入酵母胡萝卜糊中，揉成面团。

加入适量的油和盐，继续揉至面团光滑，放置发酵至两倍大。

猪肉剁碎，加入料酒、葱、姜末、生抽、老抽、蚝油、香油调匀。