胡萝卜肉沫玉米汤

胡萝卜肉沫玉米汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

胡萝卜：1根，新鲜脆嫩

玉米：1根，颗粒饱满

瘦肉：适量，选择鲜嫩的瘦肉

姜片：几片，去腥增香

葱段：几段，增添香味

料酒：适量，去腥必备

盐：适量，调味之选

胡椒粉：少许，提升汤的风味

制作步骤：

瘦肉处理

将瘦肉洗净，切成小块，放入碗中，加入料酒和姜片，腌制一会儿去腥。

胡萝卜和玉米处理

胡萝卜去皮洗净，切成小块。

玉米洗净切成小段。

煮汤

锅中加入适量清水，放入腌制好的瘦肉块，大火煮开后撇去浮沫。

加入胡萝卜块和玉米段，继续煮至食材熟透。

调味

加入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱段即可关火。