胡萝卜和萝卜饼

胡萝卜和萝卜饼的制作方法如下：

胡萝卜和萝卜饼

材料：萝卜、胡萝卜、面粉、大葱、姜、盐、花生油。

制作方法：

1. 萝卜和胡萝卜用削皮刀拉成薄片然后切丝，大葱切葱花，姜切末。

2. 将萝卜丝焯水捞出稍控下水分，然后与胡萝卜丝、适量面粉、葱花、姜末、盐搅拌均匀。

3. 平底锅刷油，将搅拌好的面糊倒入锅中铺平，全程小火，煎至两面金黄，出锅。

萝卜饼

材料：白萝卜、胡萝卜、鸡蛋、生抽、蚝油、胡椒粉、白芝麻、芝麻油。

制作方法：

1. 白萝卜和胡萝卜擦丝，细的擦出来，萝卜水自己就跑出来，不用加盐来把水逼出来，粗丝则用盐腌。把水挤干，备用。

2. 香菜切碎放进去，两个鸡蛋。

3. 调味料加进去，蚝油一勺，生抽5勺，胡椒粉适量，再芝麻油，芝麻拌匀，尝下咸淡，不够再一点点盐。