立冬时节红烧肉

立冬时节，红烧肉是一道非常受欢迎的传统菜肴，适合在寒冷的季节食用。它不仅美味，而且营养丰富，能够提供身体所需的多种营养物质。以下是几种不同的红烧肉做法，供您参考：

家庭版红烧肉

三层五花肉500克

温水适量

油适量

陈醋、老抽各适量

盐、味精、鸡精、蚝油、白糖各少许

五花肉切成1cm见方的块，用温水清洗一遍。

锅中加油，加热至冒烟后放入五花肉，煎至表面金黄。

加入陈醋和老抽，增香提味上色，加入适量水，大火煮开后转高压锅压15分钟。

取出五花肉，大火收汁，调味后出锅装盘。

诱人的红烧肉

五花肉500克

山楂100克

姜片、八角、盐、生抽、糖色各适量

五花肉切块，焯水去腥。