大虾仁没眼睛

大虾仁没有眼睛的说法可能源于以下几种情况：

形象比喻：

在中文网络语境中，“大虾仁没眼睛”有时被用作一种形象比喻，形容一个人冷酷无情或凶恶残暴。这种说法通过谐音梗将“虾仁”与“杀人”联系在一起，因为“虾仁”和“杀人”在发音上相近，而虾仁没有眼睛，所以用来形容人不会“眨眼”，即不会心慈手软。

生物学事实：

从生物学角度来看，确实存在一些没有眼睛的虾类。例如，“肯塔基州洞虾”是一种生活在黑暗洞穴中的小型虾类，它们没有眼睛，全身透明，体长大约三厘米。这种虾类主要生活在肯塔基州的洞穴中，由于生活环境受到严重污染，它们的生存面临威胁。

综上所述，“大虾仁没眼睛”这个说法既可以在网络语境中作为一种幽默的比喻，也可以指某些生物学上确实存在的无眼虾类。具体含义需要根据上下文来判断。