米饭煮花生米

煮米饭时加入花生米是一种美味且营养的烹饪方式,以下是一种推荐的做法:

食材准备

大米:200克

花生米:100克

清水:适量

:适量(可选)

制作步骤

清洗大米和花生米

将大米和花生米分别清洗干净,去除杂质。

浸泡大米

将大米放入清水中浸泡约5分钟,让大米变得更软,便于后续煮制。泡软后,倒掉水分。

煮花生米

将清洗好的花生米放入锅中,加入适量的清水,水量需覆盖花生米。

将花生米煮约15分钟,直至煮熟。煮熟的花生口感更佳,能够与米饭充分融合。

混合食材

捞起煮熟的花生,将其与大米混合均匀,确保花生分布均匀。

准备煮饭

在电饭锅底部放一层香蕉叶(可选),这样煮出的米饭会带有清香的味道。若没有香蕉叶,也可以直接煮,不影响口感。

煮饭