西红柿哪种熟了

西红柿的成熟度可以通过以下几种方法来判断：

颜色

自然成熟的西红柿：颜色通常不均匀，带有红白色的果蒂，整体颜色从花蒂处逐渐红到西红柿柄。

催熟的西红柿：颜色均匀，整个果实均为红色，果蒂部很少看到绿色。

果瓤

自然成熟的西红柿：果瓤中籽是黄褐色的，果肉多汁，有沙质感。

催熟的西红柿：果瓤中籽是绿色的，或者没有籽，果肉少汁。

手感

自然成熟的西红柿：手感柔软，即使柄处有些绿，但红晕处仍很软。

催熟的西红柿：手感较硬，即使是通体红了，切着也很脆硬。

外形

自然成熟的西红柿：外形圆润均匀，果尾部没有尖尖。

催熟的西红柿：果尾部位有尖尖，外形可能不够圆润。