冬瓜虾仁可以过夜

冬瓜虾仁 不建议过夜。以下是几个原因：

食品安全：

海鲜类食物，如虾仁，在隔夜后容易变质，可能滋生细菌，食用后可能对人体健康造成危害。

营养价值：

隔夜后的冬瓜虾仁，其营养成分可能会流失，营养价值降低。

食品安全建议：

如果确实需要保存冬瓜虾仁，建议将其冷却至室温后放入冰箱保存，并尽快食用，避免长时间保存。

综上所述，为了食品安全和营养价值，建议不要将冬瓜虾仁过夜。如果需要保存，请确保在低温条件下保存，并尽快食用。