馒头包子蒸多长时间

蒸馒头或包子的时间主要取决于包子的大小、馅料种类以及蒸锅的火力大小。以下是一些常见情况的蒸制时间:

一般馒头或素馅包子

时间:不超过15分钟。

肉馅包子

时间:大约20分钟。

包子馒头

时间:15-20分钟。

蒸笼蒸制

时间:一般12分钟。

蒸锅蒸制

时间:一般12分钟。

夏天蒸制

时间:可能需要20分钟左右。

冬天蒸制

时间:可能需要40分钟左右,建议锅底放点温水。

蒸好后焖制

时间:3-5分钟。

综合以上信息,可以得出以下建议:

如果是普通大小的包子,建议先开大火将水烧开,然后转中火蒸15-20分钟,最后焖3-5分钟。