馒头包子蒸多长时间
蒸馒头或包子的时间主要取决于包子的大小、馅料种类以及蒸锅的火力大小。以下是一些常见情况的蒸制时间:
一般馒头或素馅包子
时间:不超过15分钟。
肉馅包子
时间:大约20分钟。
包子馒头
时间:15-20分钟。
蒸笼蒸制
时间:一般12分钟。
蒸锅蒸制
时间:一般12分钟。
夏天蒸制
时间:可能需要20分钟左右。
冬天蒸制
时间:可能需要40分钟左右,建议锅底放点温水。
蒸好后焖制
时间:3-5分钟。
综合以上信息,可以得出以下建议:
如果是普通大小的包子,建议先开大火将水烧开,然后转中火蒸15-20分钟,最后焖3-5分钟。