胡萝卜油馍做法

胡萝卜油馍的做法如下：

材料

老面90克

中粉140克

胡萝卜汁85毫升

油一大勺

白面团材料：

老面100克

中粉150克

水90毫升

油一大勺

做法

准备面团

将胡萝卜汁85毫升、油一大勺、老面90克和中粉140克放入面包机中，和成胡萝卜面团。

将水90毫升、油一大勺、老面100克和中粉150克放入面包机中，和成白面团。

发酵

将两块面团分别放入冰箱里发酵20多小时。

擀面皮

将发酵好的胡萝卜面团和白面团分别擀成面皮，然后重叠起来，再裹起来，切成小块。

醒面

将切好的面团先醒30分钟。

蒸制

将醒好的面团放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

这样，胡萝卜油馍就制作完成了。