西红柿巧克力蛋糕的做法

西红柿巧克力蛋糕的做法如下:

准备材料

低筋粉

玉米淀粉

可可粉

泡打粉

鸡蛋

牛奶

耐烤巧克力豆

榛子碎(可选)

制作面糊

将低筋粉、玉米淀粉、可可粉和泡打粉混合后筛入一个容器中。

在另一个容器中,将糖、油和鸡蛋搅拌均匀,然后加入牛奶,继续搅拌均匀。

将湿料倒入干料中,用电动打蛋器低速搅打一两分钟,直到面糊呈现湿润有光泽的状态。

加入巧克力豆

将40克耐烤巧克力豆加入面糊中,拌匀。

准备烤盘

将面糊倒入裱花袋中,或者直接用勺子舀入纸杯中,每个纸杯大约4~6个,每只七八分满。

在面糊表面撒上剩余的耐烤巧克力豆和榛子碎(如果使用)。

烤制蛋糕