低脂虾仁裙带菜怎么做
低脂虾仁裙带菜的做法如下:
准备食材
虾仁 6支
裙带菜 少许
萝卜丝 少许
松鲜鲜或鸡精 少许
葱花 少许
盐 少许
炒制过程
锅内倒少许油后加入葱花炒香,炒香后和虾头炒制出油再放入扒好的大虾仁炒制变色。
加入开水煮沸后倒入切丝的绿萝卜大概煮2分钟左右,放入泡好的裙带菜煮好后加入调料即可。
另一种做法
裙带菜适量,大虾8只,嫩豆腐一盒,鸡蛋1个,小葱1棵,姜3片,盐适量,胡椒粉少许。
裙带菜清水泡发,大虾去壳去虾线洗净,鸡蛋打入碗中打散,豆腐切小块备用。
起锅烧油,葱花姜片爆香,放虾仁炒至变色,接着放裙带菜翻炒一下,加适量开水。
开锅放切好的豆腐,适量盐,少许胡椒粉,再次开锅淋入鸡蛋液迅速呈状态即可出锅享用。