洋葱胡萝卜拼盘教学过程
洋葱胡萝卜拼盘的教学过程可以分为以下几个步骤：
准备食材
胡萝卜1根，洗净切成片或丁。
洋葱1个，洗净切成块或片。
其他辅助食材如黄瓜、肉、鸡蛋、黑胡椒、盐、酱油、料酒、香油、淀粉、面粉等，根据需要准备。
处理食材
胡萝卜可以切成薄片或花朵形状，黄瓜和肉切成丁，鸡蛋切成丁状，洋葱切成块。
如果使用小米椒、泡椒等调料，也需要提前准备好。
炒制食材
炒锅加热，放橄榄油，煸香姜丝后加入洋葱炒至香味出来。
将胡萝卜和其他蔬菜（如黄瓜、肉等）加入锅中一起炒。
根据口味加盐、味精等调味料，炒匀后出锅装盘。